Susahnya Makan Saur di Bali Yang Rendah Kolesterol

Selamat menunaikan Ibadah Puasa tahun 1433 H.
Sesuai dengan Judulnya, berawal dari Penugasan Saya di Pulau Bali untuk mengerjakan Proyek Jalan Tol Ngurah Rai - Benoa. Saat pertama kali saur pada tanggal 21 Juli 2012.

Awalnya sudah kita siapkan untuk masak sendiri, karena bakal susah cari makan di luar yang Halal, karena di Bali Banyak kita temui makanan yang mengandung Babi. Untuk aman maka kami bertiga merencanakan masak sendiri, Segala persiapan di mulai, dari Beli alat alat masak, beli beras, sayur dan tak lupa beli Cabe merah yang paling pedas kita beli. Nah yang tidak kalah penting saat memilih sayu, Minyaknya harus yang tanpa kolesterol, Gulanya gula Putih, Banyak sayuran hijau, Saat test peralatan. Pertama menanak nasi dengan alat Ricecookerm hasilnya lancar, kedua giliran mau menyambal goreg, Kompor bermasalah. Rupanya karet tabung Gasnya kendor yang harus di ganti. Akhirnya test masak dengan kompor batal. kemudian test masak pakai ricecooker. (he..he... dari pada nggak masak ). pertama masak airnya dulu, lalu bisa mendidih, wah langsung ada harapan, lalu aku tuangkan satu bungkus mi instan dan masak.

Nah berarti test masak gagal di kompor namun akirnya bisa digantikan dengan Ricecooker.

Tiba pagi hari jam # pagi teman saya yang sudah praktek sorenya langsung masak mi instan. jam 4 pagi kami dibangunkan, Alhamdulillah bisa saur pagi. Nikmatnya hasil masak sendir. Perlu aku sampaikan. Simbok yang masak belum aktif, alias belum ada ............